Bric du Luv

Insieme al Barturot, è l’altra etichetta storica della nostra gamma. Prodotta per la prima volta nello stesso anno del Dolcetto (1991), è una selezione di Barbera che nasce da una vigna molto vecchia nel comune di Montelupo.

In vigna

Denominazione Barbera d’Alba DOC

Vitigno Barbera

Vigneto Bric du Luv

Estensione e comune 1, 5 ettari; Montelupo Albese

Terreno Suolo: Sabbioso-limoso, poco profondo, di colore biancastro, calcareo e con pH alcalino

Età media delle viti 65 anni

Esposizione e altitudine media Sud; 400 metri

Densità 5.000 ceppi/ettaro

Resa per ettaro 50 quintali

Sistema di allevamento Guyot

Epoca di raccolta III decade di Settembre/I decade di Ottobre

Fitofarmaci Rame e zolfo

Diserbo Meccanico

Certificazione BIO

In cantina

Macerazione e fermentazione 20-25 giorni in vasche termocontrollate

Affinamento 13-15 mesi in botticelle da 10 HI

Filtrazione Non si ricorre a filtrazione
Bottiglie annue 5.000 circa

Scheda tecnica

Descrizione organolettica

Il colore è rosso rubino con venature violacee, intenso e cupo. Il naso abbina alle note fruttate classiche del vitigno, singolari e accattivanti note balsamiche e mentolate. In bocca il vino è ampio, morbido, di grande godibilità e serbevolezza, potente ed elegante nello stesso tempo. Finale molto lungo e coerente, con precisi richiami retrolfattivi. Regge perfettamente il tempo, come si può apprezzare in versioni di 8-10 anni.

Temperatura di servizio suggerita: 14-15° C

riconoscimenti

Wine Spectator

Vini d’Italia

Venous Media

The Wine Advocate

Duemilavini

Wine Enthusiast

James Suckling

Vitae

I Vini di Veronelli

Slow Wine